تعیین مقدار اسیدیته

تعیین مقدار اسیدیته

هدف ما خدمت رسانی به شما مشتریان عزیز در سریع ترین زمان ممکن و با ارائه دقیقترین نتایج می باشد

دسته بندی چکآپ اسپکتروسکوپی

گزارش طی 6 روز کاری

توضیح تست: اندازه‌گیری اسیدیته در آزمایشگاه بسیار مهم است زیرا pH می‌تواند بر بسیاری از ویژگی‌های فیزیکی و بیولوژیکی محصولات غذایی، شیمیایی و دارویی تأثیر بگذارد. کنترل دقیق اسیدیته به تولید محصولاتی که از نظر کیفیت و ایمنی مطابق با استانداردهای مورد انتظار هستند کمک می‌کند و به حفظ سلامت مصرف‌کننده و طول عمر محصول می‌انجامد.

پارامتر ها

در اندازه‌گیری اسیدیته (pH) در آزمایشگاه‌های تخصصی، چهار پارامتر کلیدی به شرح زیر مورد بررسی قرار می‌گیرند:

1 مقدار pH

این اندازه‌گیری اساسی، سطح اسیدیته یا قلیاییت نمونه را مشخص می‌کند. مقدار pH می‌تواند بر روی خواص فیزیکی و شیمیایی مواد، از جمله مزه، پایداری و فعالیت میکروبی تأثیر بگذارد.

2 تیتراسیون اسید-باز

این روش برای تعیین میزان اسید یا باز مورد نیاز برای رسیدن به یک pH معین استفاده می‌شود و به اندازه‌گیری دقیق‌تر اسیدیته کمک می‌کند.

3 بافرینگ کاپاسیتی

این پارامتر نشان می‌دهد که یک نمونه چقدر قادر است در برابر تغییرات pH مقاومت کند. کاپاسیتی بافرینگ برای محصولاتی که باید در برابر تغییرات اسیدیته در طول زمان نگهداری مقاوم باشند، مهم است.

4 مواد قلیایی محلول

این مورد مقدار قلیایی‌های محلول در نمونه را می‌سنجد که می‌تواند در تعیین خصوصیات کلی اسیدیته یا قلیاییت نمونه مهم باشد.

سوالات متداول خدمات

چه نوع خدماتی در آزمایشگاه تخصصی پرتو بشاش ارائه می‌شود؟

آزمایشگاه پرتو بشاش، خدمات آزمون‌های میکروبی، شیمی کلاسیک، کروماتوگرافی و طیف‌سنجی برای محصولات غذایی، دارویی و دامی را ارائه می‌دهد.

چرا باید محصولات خود را برای آزمایش به پرتو بشاش ارسال کنیم؟

پرتو بشاش با استفاده از پیشرفته‌ترین تجهیزات و تیمی مجرب، بزرگترین آزمایشگاه کنترل کیفیت و آزمایشگاه همکار کشور است و نتایج دقیق را در کوتاه‌ترین زمان ممکن ارائه می‌دهد.

آیا آزمایشگاه پرتو بشاش تاییدیه‌های لازم را دارد؟

بله، آزمایشگاه پرتو بشاش توسط سازمان‌های معتبر مانند سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد و اداره کل دامپزشکی کشور تایید شده و مطابق با استاندارد ISO 17025 عمل می‌کند.