۶ شهریور ۱۴۰۲
چالش‌ها و راهکارهای مدیریت کیفیت در صنایع غذایی
مدیریت کیفیت در صنایع غذایی مدیریت کیفیت در صنایع غذایی یکی از مهم‌ترین جنبه‌های تضمین سلامت و ایمنی محصولات است. با توجه به نیازهای روزافزون جامعه برای مصرف مواد غذایی سالم و باکیفیت، صنایع غذایی با چالش‌های متعددی در رسیدن به استانداردهای بالای کیفیت روبرو هستند. در این مقاله به…
